Cavinato (Lega-LV): “‘Sotto el salon’, la tradizione del commercio di Padova sulle colonne del celebre Financial Times”

16 gennaio 2025

(Arv) Venezia 16 gen. 2025 -      “E' motivo di grande orgoglio sapere che persino il Financial Times, il quotidiano finanziario più importante al mondo, ha riconosciuto l'importanza dello storico mercato alimentare di Padova. L'area conosciuta come 'Sotto il salone’ è finita infatti sulle pagine del celebre quotidiano economico, che ne ha esaltato la funzione storica e la freschezza dei prodotti esposti. Un apprezzamento che dà lustro a tutti i Veneti”. Così la consigliera regionale padovana Elisa Cavinato della Lega – Liga Veneta. “E’ indubbiamente prestigioso essere menzionati da una testata storica di rilievo internazionale come il FT. Lo è ancora di più – aggiunge la consigliera - per le motivazioni addotte: l’articolo sottolinea che il mercato è rimasto in quel punto da oltre cinque secoli a questa parte; significa che non si tratta di una ‘trappola per turisti’, a maggior ragione in considerazione dei prezzi ragionevoli e della qualità dei prodotti. Tutto questo diventa, pertanto, l’ennesima attestazione della genuinità della tradizione del commercio alimentare patavino. E dimostra che l'enogastronomia, unita alla storia e all'arte del capoluogo, rappresenta una leva straordinaria per il turismo padovano”, conclude Cavinato.