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03 luglio 2025

(Arv) Venezia 3 lug. 2025 - “Chioggia si conferma terra di eccellenze, tradizione e passione. La notizia del riconoscimento conferito al panificio Spagno di Riva Vena, premiato con due Pani d’Oro dal Gambero Rosso e inserito per il secondo anno consecutivo nella guida ‘Pane e Panettieri d’Italia 2026’, è motivo di grande orgoglio per tutto il territorio clodiense e per le attività commerciali che ne fanno parte”. Lo dichiara il consigliere regionale Marco Dolfin (Lega – Liga Veneta), commentando la prestigiosa menzione ottenuta dal panificio Spagno guidato da Michele Vetrano e dalla moglie.

“Questa eccellenza – spiega Dolfin - rappresenta al meglio ciò che il nostro territorio sa offrire: prodotti genuini, lavorati con cura artigianale e una storia fatta di impegno, sacrifici e amore per il proprio mestiere. Dietro ogni premio c’è una comunità viva, che crede nel valore del lavoro e che continua a investire nella qualità e nella tradizione. Chioggia – prosegue Dolfin – è città di mare, agricoltura e sapori autentici delle nostre tradizioni. È grazie a realtà come il panificio Spagno, e a tutte le altre che fanno parte del settore, che permettono di portare avanti con orgoglio anche oltre i confini del Veneto. A questo panificio e a tutto lo staff vanno i miei più sinceri complimenti. Il loro successo è un premio non solo per loro, ma per tutta Chioggia. Sono realtà commerciali che dobbiamo sostenere, come chi, con passione e talento, contribuisce a valorizzare il nostro patrimonio enogastronomico e artigianale. Viva Chioggia, viva il pane buono e i prodotti che da esso derivano e fanno parte della nostra cucina”.